Cannolo Siciliano – Pâtisserie
3,90€
la pièce (130 gr)
Cette pâtisserie est née voilà plusieurs siècles en Sicile et est typique de la cuisine locale.
Le Cannolo qui signifie “petite tube” est un rouleau de pâte frit, garnis d’une crème sucrée à la ricotta, petites pépites de chocolat, morceaux d’amandes, de noisette et pistaches, sucre glace. Zeste d’écorce d’orange ou cerise confite.
La pâte est faite de farine de blé tendre, vin, sucre et saindoux.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 1535 kJ/366 kcal – Matières grasses 18.0 g – dont acides gras saturés 11.0 g – Glucides 45.0 g – dont sucres 35.0 g – Fibres 0.4 g – Protéines 5.9 g – Sel 0.10 g.
