Tome du Piémont AOP
2,99€
les 100 grammes ( 1 = 100 gr )
La Tome du Piémont est faite avec du lait écrémé moulé en cylindre, d’une consistance semi-dure avec une teinte blanchâtre/jaune paille. Elle possède un goût harmonieux et savoureux.
Elle a une croûte épaisse rugueuse au toucher. Son affinage varie entre 20 et 45 jours. Elle contient environ 30% de matière grasse.
